අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 

• අල 250g,
• ගේට් කරගත් B ළූණු ගෙඩියකින් 1/4 පමණ,
• පාන් පිටි මේස හැදි 2,
• ලුණු හා ගම්මිරිස් ,
• කූල් වතුර ටිකක් ,
• තෙල් ටිකක් 

සාදන ක්‍රමය

• මුලින්ම අල ටික පොතු ඇරගන්න .
• අල ටික ගේට් කරගන්න.
• ගේට් කරද්දී ගොඩක් පොඩියට ගේට් කරන්නත් එපා. සාමාන්‍ය ගාණට ගේට් කරගන්න .

• ගේට් කරන ගමන් අල ටික කූල් වතුර එකට දාන්න .
• දැන් අල ටික කූල් වතුරෙන් දෙතුන් වතාවක් සෝදන්න.
• අල සෝදන විට වතුර වලට පිටි වගේ එකතු වෙනවා .

• තුන් වතාවක් විතර සෝදන විට ඒ ගතිය නැති වෙනවා .
• වතුර පැහැදිලි පාට වෙනකන් සෝදන්න .
• අල ටික පිරිසිදු රෙදි කෑල්ලකට දාලා මිරිකන්න.

• දැන් අල ටිකයි පිටියි ළූණුයි රස අනුව ලුණු හා ගම්මිරිස් කුඩුයි එකතු කර ගන්න .
• දැන් ඔක්කොම එකට අනා ගන්න.
• දැන් pan එකක් ලිපේ තියලා තෙල් ටිකක් දාලා රත් වෙන්න දෙන්න.

• තෙල් චුට්ටක් විතර වැඩිපුර දාන්න.
• අපි හදාගත්ත මිශ්‍රණයෙන් ටිකක් අතට අරන් රවුමට තුනී කර ගන්න.පොඩි රොටියක් වගේ.
• දැන් pan එකට දාන්න.

• මේ වගේ 4ක් 5ක් විතර දාලා පියනකින් වහන්න .
• විනාඩි 5කින් විතර පියන ඇර අනිත් පැත්ත දාන්න 
• දුඹුරු පාට වගේ වෙනකන් තියලා ගන්න.එතකොට crispy.

• දැන් ඔබ කැමති ආකාරයකට පිළිගන්වන්න.