අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

1 බහාලුම් ෆිලඩෙල්ෆියා චීස්

2 පැකට් ප්‍රංශ විලාසිතාවේ ලේඩිෆින්ගර් කුකීස්

4 මේස හැඳි කුඩු සීනි

1 බහාලුම් විප් ක්‍රීම්

2 1⁄2 කෝප්ප තද උණුසුම් නෙස්කැෆේ සීනි

පැණිරස නොකළ කොකෝවා කුඩු,

1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා වෙන් කිරීම සඳහා

සාදන ක්‍රමය

කෝපි පෙරන්න.

මධ්යම භාජනයක් තුළ, මෘදු කඳු මුදුන් ඇති වන තුරු විදුලි මික්සර් සමඟ චීස් හා සීනි ගසන්න. වෙනම භාජනයක් ගෙන විප් ක්‍රීම් ගසන්න. ක්‍රීම් චීස් වලට විප් ක්‍රීම් සහ වැනිලා එකතු කර නමා ගන්න.

තවත් භාජනයක් තුළ උණුසුම් කෝපි වත් කර කුකීස් දමන්න. පැණිරස ක්‍රීම් සමග ලේයර් කුකීස්

පතුලේ ඉහළින් දෙපැත්තට ඉක්මනින් පිළිවෙලට තැබීම

සහ තවත් කුකීස් කට්ටලයක් සමඟ ලේයරින් කිරීම දිගටම කරගෙන යන්න (ස්ථර තුනකට ඉඩ දෙනු ඇත).

ලේයරින් කිරීම සිදු කළ විට, ශීතකරණයක් තබා එය සැකසීමට අවම වශයෙන් පැය 8 ක් වත් ඉඩ දෙන්න. (රාත්‍රිය පුරා ඊටත් වඩා හොඳයි). 

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 

• කිරිපිටි කෝප්ප 2,
• පාන්පිටි තේ හැඳි 4,
• රුලං තේ හැඳි 4,
• බිත්තර 1,
• බේකින් පව්ඩර් තේ හැඳි 4, 

සීනි සිරප් එකට,

• සීනි කෝප්ප  2,
• කුරුදුපොතු කෑල්ලක්,
• වතුර කෝප්ප  2,
• එනසාල් ඇටයක්

සාදන ක්‍රමය 

• බිත්තරය හොඳට බීට් කරගන්න. ඊළඟට පාන්පිටි, රුලං, කිරිපිටි කලවම් කරලා බීට් කරගත් බිත්තරය දාගන්න. ඩෝ එක අනාගන්න අවශ්‍ය නම් කිරි ටිකකුත් එකතු කරගන්න.

• ඩෝ එක හදලා පොඩි බෝල හදාගන්න. ගී ඔයිල් ලිපේ තියලා අඩු ගින්දරේ මේ බෝල ටික බැදගන්න.

• භාජනයකට සීනි සිරප් එකට ඕන ඔක්කොම දාලා නූල් ඇදෙන පදමට උණුකරගෙන ගුලාබ් ජමුන් ටික දාලා හොඳට සිරප් එක උරාගන්න තියන්න. 

• දැන් ඔබ කැමති ආකාරයකට පිළිගන්වන්න.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

1 බහාලුම් ෆිලඩෙල්ෆියා චීස්

2 පැකට් ප්‍රංශ විලාසිතාවේ ලේඩිෆින්ගර් කුකීස්

4 මේස හැඳි කුඩු සීනි

1 බහාලුම් විප් ක්‍රීම්

2 1⁄2 කෝප්ප තද උණුසුම් නෙස්කැෆේ සීනි

පැණිරස නොකළ කොකෝවා කුඩු,

1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා වෙන් කිරීම සඳහා

සාදන ක්‍රමය

කෝපි පෙරන්න.

මධ්යම භාජනයක් තුළ, මෘදු කඳු මුදුන් ඇති වන තුරු විදුලි මික්සර් සමඟ චීස් හා සීනි ගසන්න. වෙනම භාජනයක් ගෙන විප් ක්‍රීම් ගසන්න. ක්‍රීම් චීස් වලට විප් ක්‍රීම් සහ වැනිලා එකතු කර නමා ගන්න.

තවත් භාජනයක් තුළ උණුසුම් කෝපි වත් කර කුකීස් දමන්න. පැණිරස ක්‍රීම් සමග ලේයර් කුකීස්

පතුලේ ඉහළින් දෙපැත්තට ඉක්මනින් පිළිවෙලට තැබීම

සහ තවත් කුකීස් කට්ටලයක් සමඟ ලේයරින් කිරීම දිගටම කරගෙන යන්න (ස්ථර තුනකට ඉඩ දෙනු ඇත).

ලේයරින් කිරීම සිදු කළ විට, ශීතකරණයක් තබා එය සැකසීමට අවම වශයෙන් පැය 8 ක් වත් ඉඩ දෙන්න. (රාත්‍රිය පුරා ඊටත් වඩා හොඳයි). 

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

• ඕල්පපස් පිටි කප් 1 1/2,
• කන්ඩෙන්ස්ඩ් කිරි කප් 1/4,
• බිත්තර 1,
• ෆ්‍රෙශ් කිරි කප් 1,
• යෝගට් කප් 1/4,
• කෝන් පිටි මේසහැදි 4,
• බේකින් පවුඩර් තේහැදි 1,
• බේකින් සෝඩා තේහැදි 1/4,
• දියකරගත් බටර් 1/4,
• ලුනු තේහැදි 1/2,
• වැනිලා තේහැදි 1

සාදන ක්‍රමය

• මුලින්ම ලොකු බෝල් එකක් ගෙන ඕල්පපස් පිටි, කෝන් පිටි, බේකින් පවුඩර් , බේකින් සෝඩා හා ලුනු දමා හොඳින් කළවම් කරන්න. 

• පසුව වෙනමම බෝල් එකකට බිත්තර දමා එයට කිරි දමා ඉතාහොදින් මිශ්‍ර කරන්න. දැන් පිටි මිශ්‍රණයට යෝගට් හා දියකරගත් බටර් දමා හොඳින් කළවම් කර පසුව කිරි මිශ්‍රණයෙන් ටික ටික දමමින් විස්ක් එකෙන් හොඳින් කළවම් කරමින් බැටර් එක සාදාගන්න. 

• අවසානයේ වැනිලා ටිකද එක්කර කළවම් කරන්න.පසුව waffles maker එකට මිශ්‍ර දමා සාදාගන්න.(සැන්විච් ටෝස්ට් එකට ආපු වෝෆල් තැටි දෙක දාලා සැන්විච් ටෝස්ට එක භාවිතා කරලා මං හැදුවේ ) වෝෆ්ල්ස් උඩින් මීපැණි හෝ මේබල් සිරප් දමා එයට උඩින් අයින් ශුගර් දමා ස්ට්‍රෝබෙරි සමඟ කෑමට ගැනීමෙන් එහි රසය තවත් වැඩිවේ.

• දැන් ඔබ කැමති ආකාරයකට පිළිගන්වන්න.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

• පාන් පිටි කප් 1,
• කෝන් පිටි මේස හැඳි 1,
• යෝගට් මේස හැඳි 1,
• සීනි තේ හැඳි 1,
• තෙල් මේස හැඳි 1,
• ඊස්ට් තේ හැඳි 1,
• වතුර කප් ¾,
• සීනි සිරප්,
• සීනි කප් ½,
• වතුර කප් ¾

සාදන ක්‍රමය 

• මුලින්ම පාන් පිටි,කොන් පිටි,සීනි සහ ඊස්ට් ටික බෝල් එකකට දාල හොඳින් මිශ්‍ර කර ගන්න. දැන් එම මිශ්‍රණයට යෝගට් ටික සහ වතුර එකතු කර ගෙන හොඳින් මිශ්‍ර කර ගන්න. (වතුර ටික ටික එකතු කර ගන්න.)අවසානයට තෙල් ටිකත් එකතු කරල හොඳින් මිශ්‍ර කර ගන්න.

• දැන් එම මිශ්‍රණය පොලිතින් එකකින් වහල පැයක් තියෙන්න අරින්න.
• පයිපින් බෑග් එකකට සාදා ගත් මිශ්‍රණය දා ගෙන කුඩා කොටස් කතුරකින් කපල තෙල් එකට එකතු කර ගන්න. මේක ගොඩක් ඇලෙන ඩෝ එකක් නිසා කතුරෙ තෙල් ටිකක් ගාල ගන්න.

• මේක හැඳි දෙකක් ආදරයෙන් උනත් තෙල් එකට එකතු කර ගන්න පුළුවන්.රන් වන් පාට වෙනකන් මද ගින්නෙ බැද ගන්න.

සීනි සිරප් 

• සීනි ටිකට වතුර එකතු කරලා ටිකක් උකු වෙනකන් උණු කර ගන්න.

• දැන් සාදා ගත් සීනි සිරප් ටික බැද ගත් ලුකෙය්මාට් ටික උඩින් එකතු කර ගන්න.

• දැන් ඔබ කැමති ආකාරයකට පිළිගන්වන්න.