විශේෂ චිකන් සුප්

අවශ්ය ද්රව්ය
- චිකන් බෙල්ල 250g,
- ඉඟුරු අඟල් 1 කෑල්ලක්,
- සුදුළූණු 6 ,
- කරාබුනැටි 2,
- කුඩා ළූණු 1 (පෙති කපන ලද),
- කහ කුඩු තේ හැඳි ¼ ,
- ලුණු 1 ,
- වතුර 6 වීදුරු,
- මසාලා සඳහා,
- කුරුඳු ,
- කළු ගම්මිරිස් තේ හැඳි1 ,
- කළු කරදමුංගු 1,
- දුරු තේ හැඳි 1
සාදන ක්රමය
මසාලා සඳහා
කුඩු සෑදීමට සියලු කුළුබඩු අඹරන්න. එය පසෙකට තබා ගන්න.
චිකන් සුප් හොද්ද සඳහා
පෑන් තුළ ඇති සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කර වීදුරු 4 ක් ඉතිරි වන තෙක් මන්දගාමී තාපය මත උයන්න. දැන් කෝප්ප වලට වත් කරන්න, මසාලා එකතු කර උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න.
