අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 

• අමුමිරිස් 50g (යන්තම් පලාගන්න),
• රතුළූණු 75g,
• උකු පොල්කිරි කෝප්ප 3/4,
• අබ ඇට තේ හැඳි 3/4 පමණ,
• විනාකිරි තේ හැඳි 02,
• සීනි තේ හැඳි 01,
• ඉඟුරු පොඩි කෑල්ලක්,
• සුදුළූණු බික් 05-06,
• ලුණු රස අනුව,
• සියඹලා යුෂ තේ හැදි 2 පමණ,
• තෙල්

සාදන ක්‍රමය

• වම්බටු තීරු වලට කපා ගෙන කහ ලුණු අතගාගෙන හොඳින් බැදගන්න. 

• අබඇටටිකවිනාකිරෙන්අඹරාගෙනඒකටමිරිස්කුඩුසහලුණුදාලාමිශ්‍රකරලාපැයක්විතරතියන්‘*(එතකොට අබ වල තිත්ත ගතිය යනවා).

• රතුළූණු, අමුමිරිස් සෝදලා *පේපර් සර්වියට් එකකින් හරි රෙදි කෑල්ලකින් හරි හොඳට තෙත මාත්තු කරගන්න.

• උකු පොල්කිරි එක මැටි හට්ටියකට දාලා ඒකට හොඳට අඹර ගත්ත ඉඟුරු, සුදුලූනු ටික දාන්න. එකටම අබ මිශ්‍රණයත්, සීනිත් දාන්න.

• සියඹලා යුෂ අරගෙන ඒකත් මේ මිශ්‍රණයට දාලා හොඳට කලවම් කරන්න .

• දැන් ලිප ඔන් කරලා මේ මෝජු ග්‍රේවි එක හදාගන්න. අන්තිමට කහ දාල පොල්කිරි උතුරනකම් උයාගන්න.

• ග්‍රේවි එක නටනකොට ඒකට යාන්තම් පලා ගත්ත අමු මිරිස් ටිකත්, රතු ලූණු ටිකක් දාලා ටිකක් විතර ඉදෙන්න අරින්න.

• ඒකට බැදපු වම්බටු ටික දාන්න.තැලෙන්නේ නැතිව හෙමීට මිශ්‍ර කරගන්න.

• දැන් ඔබ කැමති ආකාරයකට පිළිගන්වන්න.