අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

• තම්බා ගත මාළු 500 g (පෙති හෝ කොටු ආකාරයට කපා ගන්න),
• ලොකු ළුණු 100g (රව්ම්ව කපා ගන්න),
• අමු මිරිස් කරල් 5ක්,
• සුදු ළුණු බික් 4ක් (තලා ගත් ),
• අමු ඉගුරු කැබැල්ලක් (තලා ගත් ),
• රම්පේ කරපිංචා ස්වල්පයක්,
• කහ ස්වල්පයක්,
• ගම්මිරිස් මේස හැදී 1ක්,
• දෙහි යුෂ ස්වාල්පයක්,
• ලුණු (රස අනුව ),
• තෙල් මේස හැදි 3ක්

සාදන ක්‍රමය

• බදුනක් ගෙන තෙල් දමා රත් කර ගන්න. 

• එයට තලා ගත් සුදු ළුණු ඉගුරු රම්පේ කරපංචා එක් කර බැද ගන්න. 

• දැන් අමු මිරිස්, ළුණු,ගම්මිරිස්, කහ, ලුණු එකතු කරමින් බැද ගන්න. 

• මෙයට මාළු තැම්බු වතුර ස්වල්පයක් එකතු කර ගන්න. 

• අවසානයේ මාළු එකතු කර ගන්න. ලිපෙන් ඉවතට ගෙන දෙහි එකතු කරගෙන කෑමට පිළිගන්වන්න.