චොක්ලට් කොෆි මෆින්ස්

අවශ්ය ද්රව්ය
- පාන් පිටි කොප්ප 1,
- කොකෝවා කුඩු කොප්ප 1/2,
- බටර් කෝප්ප 1/4,
- අයිසින් සිනි කොප්ප 1 (සීනි බ්ලෙන්ඩ් කරලා),
- බිත්තර 2ක්,
- වැනිලා තේ හැදි 1,
- බෙකිං පවුඩර් තේ හැදි 1,
- කෝපි තේ හැදි 1,
- උණු කිරි කොප්ප 1/2,
- Fresh ක්රීම් හෝ විපිං ක්රීම් මේස හැදි 3 ( තියෙනවා නම් විතරක් ),
- ලුණු කුඩු ස්වල්පයක්
සාදන ක්රමය
- මුලින්ම කේක්පිටි වලට කෝකෝවා කුඩු බෙකිං පවුඩර් දලා පෙනෙරයකින් හලලා ගන්න. එකටම ලුණු අයිසින් සිනි දලා කලවම් කරන්න.
- ඊලගට උණු කිරි වලට කෝපි කුඩු දලා කලවම් කරගෙන පැත්තකින් තියාගන්න. බටර් හෝ තෙල් අරගෙන එකට බිත්තර දලා හොදට බිට් කරන්න. වැනිලාත් දලා කලවම් කරන්න.
- දැන් සදාගත් බටර් බිත්තර මිශ්රණයට කිරි කෝපි ටිකත් දලා හොදට කලවම් කරගන්න. ඔයා ලග ෆේශ් ක්රීම් හෝ විපිං ක්රීම් තියෙනවා නම් එ ටිකත් මේ වෙලවේ දලා කලවම් කරන්න. එයටම කේක්පිටි ටික ටික දමමින් කලවම් කරන්න.
- දැන් මේ සදාගත් කේක් මිශ්රණය කප්කේක් මෝල්ඩ් වල දලා 160 උෂ්ණත්වය යටතේ විනාඩි 15- 25 අතර තබේක් කරන්න. බෙක් කරන්න දාන්න ඉස්සෙල්ලා අවන් එක preheate වෙන්න ඔනා විනාඩි 15ක් වගේ. කේක් එක ගොඩාක් බේක් කරන්න එපා එතකොට වෙලිලා වගේ වෙනවා.
- දැන් ඔබ කැමති ආකාරයකට පිළිගන්වන්න.
