අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

ඇඹරැල්ලා ග්‍රෑම් 450 ක් ,

විනාකිරි කෝප්ප බාගයක්,

අඹ අඹරාගන්න මේස හැඳි 1 ක් ,

වියළි මිරිස් ග්‍රෑම් 50 ක් ,

සුදුළූණු අමු ඉඟුරු අඹරා මේස හැදි 1 ක් ,

රස අනුව ලුණු ,

රස අනුව සීනි 

සාදන ක්‍රමය 

• පළමුවෙන් ඇඹරැල්ලා පොතු හැර කැබලි කපා විනාකිරෙන් තම්බා ගන්න .
  

• පසුව විනාකිරි ස්වල්පයක් ගෙන වෙනම බඳුනකට දමා බදුනකට දමා එයට අබ වියලි මිරිස් සුදුළූණු අමු ඉඟුරු ලුණු සහ සීනි මිශ්‍ර කරගන්න .
  

• අවසානයේ තම්බාගත් ඇඹරැල්ලා ද විනාකිරි ද මිශ්‍රණයට දමා හොඳින් කලවම් කරන්න .
  

• දැන් ඔබ කැමති ආකාරයකට පිළිගන්වන්න.