අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 

• සම්බා හාල් ග්‍රෑම් 200 ක් 
• උණු වතුර කෝප්ප 1 1/2
• මාළු ග්‍රෑම් 100 ක්  
• ඉස්සෝ ග්‍රෑම් 100 ක්  
• කුඩාවට කපාගත් ලොකු ළූණු ගෙඩි එකක්
• සුදු ළූණු බික් තුනක් 
• ඉඟුරු කැබැල්ලක් 
• සූදුරු තේ හැඳි එකක් 
• කුඩාවට කපාගත් තක්කාලි ගෙඩි එකක් 
• තක්කාලි සෝස් මේස හැඳි එකක් 
• රස අනුව ලුණු 
• තෙල් මේස හැඳි දෙකක් 
• දෙහි ඇඹුල් තේ හැඳි එකක් 

සාදන ක්‍රමය 

• සාමාන්‍ය ආකාරයට බත උයන්න. 

• තෙල් ලිප තබා රත්වන විට ලුණු එකතු කර ගන්න.කුඩාවට කපාගත් මාළු හා කුඩාවට කපාගත් ඉස්සන් එක්කර බදින්න ඉඟුරු සුදුලූනු සුදුළූණු වියළි මිරිස් කැබලි හා සූදුරු ආදිය ද එයට එක්කර බදින්න.

• කපාගත් තක්කාලි හා තක්කාලි සෝස් ද එක්කර ගන්න. බත් ටික ටික දමා තෙම්පරාදු කරන්න.කුඩාවට කපාගත් ළූණු කොල දමා සරසා ගන්න.දෙහි ඇඹුල් ස්වල්පයක් බත් එක් කිරීමෙන් පසු එක් කිරීමෙන් වඩා රසවත් වේ.

• මෙම වත සාදා නිම කළ විට වියළි ගතියෙන් තිබිය යුතුය.