හතු කරිය

අවශ්ය ද්රව්ය
- හතු ග්රෑම් 300 යි,
- අමු මිරිස් කරල් 4 යි (සිහින්ව ලියාගන්න),
- එළවළු තෙල් මේස හැඳි 1 යි,
- මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1 යි,
- කහ ස්වල්පයක්,
- කෝන් පිටි තේ හැඳි 2 යි,
- ලුණු පදමට,
- වතුර කෝප්ප 1/2 යි
සාදන ක්රමය
- හතු සෝදා කැබලි කඩා හෝ කපා ගන්න. අමු මිරිස්, කහ, මිරිස් කුඩු, කෝන් පිටි (කෝන් පිටි අත්යවශ්යම නැත) සහ ලුණු එකට අනා හතුද මේ මිශ්රණයට එකතු කොට අනාගන්න.
- තෙල් ලිප තබා නටන විට හතු මිශ්රණය ඊට දමා එහා මෙහා පෙරළා ගන්න. සුවඳ හමන විට වතුර එකතු කර භාජනය වසා මද ගින්නේ පිසගන්න.
- දැන් ඔබ කැමති ආකාරයකට පිළිගන්වන්න.
