බඩඉරිඟු පිටි පිට්ටු

අවශ්ය ද්රව්ය
හාල් පිටි හුණ්ඩු 1/2 බැදගත් ,
බඩඉරිඟු පිටි හුන්ඩු 1/2 යි,
පොල් කෝප්ප 1/2 යි,
අවශ්ය තරමට ලුණු වතුර හෝ පොල්කිරි
සාදන ක්රමය
- පිටි වර්ග දෙක එක් කර හොඳින් හලාගන්න .
- භාජනයක් ගෙන පොල් කෝප්ප 1 හමාර , 1 හමාර දමා එයට ලුණු මිශ්රකර හලාගත් පිටි මිශ්රණය ටිකෙන් ටික දමමින් පොල් කිරි හෝ වතුරෙන් පිට්ටු මල් කරන්න.
- පිට්ටු පොල් බෝල්කන් අනා ගත් විට මෘදු බවක් මෙන් ම රසය ද වැඩිවේ.
- පිට්ටු තම්බා ගෙන පොල්කිරි ටිකක් ඉස කෑලි කපා ගෙන ආහාරයට ගන්න.
