අවශ්‍ය දුව්‍ය

• සම්බා කිලෝ 2 යි,
• ඉස්සන් ග්‍රෑම් 500,
• ළූණු කොළ ග්‍රෑම් 400,
• රට ළූණු ග්‍රෑම් 200,
• එළඟිතෙල් ග්‍රෑම් 200,
• ගම්මිරිස්,
• කරාඹුනැටි,
• එනසාල් (අඹරාගත්) මේස හැඳි 1 1/2,
• ලුණූ ස්වල්පයක්

සාදන ක්‍රමය

• ඉස්සන් සුද්ද කරගෙන තම්බා ගන්න. එළඟිතෙල් නටවාගෙන ඉස්සන්, ළූණු කොළ, රට ළූණු සමග ගම්මිරිස් මිශ්‍රණය හොඳින් තෙම්පරාදු කරගන්න. 

• ඊලඟට හාල්ද ඊට උඩින් ඉස්සන් තැම්බූ වතුරද, අවශ්‍යනම් තවත් වතුරද ලුණුද එකතුකර බත තම්බාගන්න.

• දැන් ඔබ කැමති ආකාරයකට පිළිගන්වන්න.