අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

• පිටි සහිත හොද ලොකු කොස් ඇට 25
• ලියාගත් රතුඵණු මේස හැදි 3
• ලියාගත් අමුමිරිස් කරල් 2
• උම්බලකඩ කැබලි මේස හැදි 4
• කරපිංචා 
• ලුණු ස්වල්පයක්
• කහ
• තුනපහ
• මිරිස් කුඩු
• පොල්කිරි කෝප්ප 1
• උඵහාල් ස්වල්පයක්
• බැද අඹරාගත් හාල් පොල්– සෝදා වේලා ගත් කැකුඵ හාල් මේස හැදි 1 1/2 හා ගා ගත් පොල් මේස හැදි 1 1/2 ගෙන හොදින් බැද අඹරාගන්න.

සාදන ක්‍රමය

• මැටි වලදක් භාවිතා කරන්න.

• කොස් ඇටය වෙන් වී නොයන සේ  තලා පොතු පිටින්ම වලදකට දමන්න.

• ඉන්පසු ලුණු හා අනෙක් කලමනා හා තැම්බෙන ප්‍රමාණයට වතුර දමා තම්බා ගන්න.

• තැම්බුනු පසු කිරි හා බැදගත් හාල් පොල් එක්කර නටන විට ලිපෙන් බා ගන්න.